あんぽ柿の試作準備を
あんぽ柿農家さんのもとで研修を行っていますので、自分でも挑戦です。
急きょ、用意したビニールハウスを組み立て、台車は手作り。
一般的に使用されている柿干し用の台車よりはコンパクトですよ。
高さが１８０cmだと、一番上の段へ柿を干すときに届かない人もいるかと。
ですので一段無くし、幅はそのまま、奥行きは短くしてみました。
ホームセンターで購入した材料での試作です。
どうしても柿のある季節にしか、柿を干してみることは出来ません。
時間が限られていても、この時期にいろいろと試してみますよ。
