秋風が心地良い1日でした。
日中は汗ばむぐらいの気温になりますが、時折り秋風がふいて、ひと息つきながら柿を収穫しました。
日中は汗ばむぐらいの気温になりますが、時折り秋風がふいて、ひと息つきながら柿を収穫しました。
まだ柿を収穫するには青いかな？っておもってましたけど、すでに熟し過ぎてたのも…
ころ柿の出荷があとわずかで終了します。
昨年にかけて出荷してきましたが、いよいよ全体的に仕上がってきました。
今回のころ柿づくりでいろいろと課題が出てきましたね。
次回はさらに上質に仕上げられるよう、努力していきます。
