あんぽ柿の出荷がずっと続いてますよ。ほどよく乾燥した干し柿を、ハサミで収穫。パックしてみなさまのもとへ発送してます。
次から次へと柿を剥いて、出荷して。いよいよ、白い粉が出るまで乾かすころ柿づくりに入りましたよ。もう年末を見据えてます。
その分の柿を干していきます。うまくいくといいですよね。甘くなるかな？
