すもも「太陽」の収穫が終了しました。
マルシェで販売したり、出荷したり、この１カ月はとても慌ただしく動いていました。
台風１１号の影響で実が割れてしまったり、ぶどうにも影響が出たり、生鮮品だからこそ繊細な問題ですね。
ことし、すももをご購入された方には大変感謝しております。
この「太陽」の出荷をもってすももは終了、そしてぶどうの収穫に入ります。
「藤稔」のぶどうも終わりに近づき、残りのぶどうの品種の収穫が待ってますね。
個人のお客様への産直・宅配の受付は終了しました。
これまでにたくさんのご注文をいただき、今年も大変ありがとうございました。
すもも「貴陽」と「サマーエンジェル」を青山マルシェで販売しました。
今回も暑い中、多くの方に足を運んでいただき、ありがとうございました。
ちょうど収穫が始まった「貴陽」と、先週から木にならせた状態で熟した「サマーエンジェル」。
ほどよい酸味や固めが好きなお客様は「貴陽」を好んでましたね。
とてもバランスがとれていて、上品な味わいを楽しめます。
遠くから見ると、「貴陽」も「サマーエンジェル」も一緒。
実際に味見してみて、ひとりひとりの好みで選んでもらえると、こちらも嬉しくなります。
来週もよろしくお願いします。
すもも「サマーエンジェル」と「ソルダム」を、青山のファーマーズマーケットで販売しました。
サマーエンジェルは現在収穫中のすもも。
傷みやすいので、若めの実を持って行きました。
一方、ソルダムはかなりの完熟品でしたね。
実も柔らかく、果肉も真っ赤で、試食してもらうとエンジェルよりも人気でした。
マルシェで販売できる完熟品は、宅配や産直、贈答用としては柔らかすぎるんです。
配送の段階であっという間に傷んでしまったり。
来週はエンジェルの完熟品を持って行けたらいいなと思ってますよ。
