枯露柿の出荷を。
枯露柿の出荷を迎えました。
今までの中で、一番良く仕上がりました。
粉のふきぐあいも上品で、柔らかさも甘さも保ってる。
とても満足しています。
枯露柿の出荷を迎えました。
今までの中で、一番良く仕上がりました。
粉のふきぐあいも上品で、柔らかさも甘さも保ってる。
とても満足しています。
もうすぐで12月ですね。
秋が終わろうとしていても、まだやらなきゃいけない農作業がありました。
来年の畑にむけて、肥料をまいたり、畑を片付けたり。
もっと寒くなってからだと、やる気もなくなっちゃいますしね。
干し柿づくりも終盤になってきました。
最後の柿を剥き終えて、あとは乾燥させるだけ。
天候のおかげもあって、順調に乾いてきています。
これからは出荷作業が本格化してくる季節。
