次から次へと柿を剥いて、出荷して。いよいよ、白い粉が出るまで乾かすころ柿づくりに入りましたよ。もう年末を見据えてます。
その分の柿を干していきます。うまくいくといいですよね。甘くなるかな？
柿がたくさんとれました。渋柿なのに、鳥が食べた跡があったり。全部、皮をむいて干し柿にしていきます。
