*

畑のようす/菊島西洋堂東支店

すもも(プラム)などの農作業の記録です。 *

*

「ぶどうの畑にてに関する記事」

巨峰の摘粒作業を始めます

巨峰の粒抜き

巨峰の摘粒(てきりゅう)を行いました。

大きくなった実の数を減らし、玉張りをよくするためです。

ハサミで粒を抜いていくので、これが大変な作業。

バランスよく粒を落としていき、きれいなぶどうに仕上げていきます。

ぶどうのつぶつぶ

ちいなさぶどうの実

ぶどうの実が出来上がってきています。

この中から、いくつかは落ちてしまったり、成長しなかったりしますね。

近くで見てみると、とても可愛らしいかたち。

ゆっくりと大きくなってもらいたいです。

ベリーAへの傘かけを行いました

ベリーAへ傘をかける

ぶどう「ベリーA」に傘をかけていきました。

つるつるしている面を上にして、ひと房ひと房に傘紙をかけます。

醸造用のぶどうとはいえ、傘をかけておくと安心しますね。

品質も良くなり、おいしいぶどうに仕上がります。

*