すももの剪定を始める
すももの剪定を始めています。
毎年同じ木を見上げても、枝ぶりや樹勢が違いますね。
作業をしやすく、枝全体に光があたりやすくするには、どうしたら良いか。
寒い風を感じながら、どう仕上げていこうか考えていきます。
すももの剪定を始めています。
毎年同じ木を見上げても、枝ぶりや樹勢が違いますね。
作業をしやすく、枝全体に光があたりやすくするには、どうしたら良いか。
寒い風を感じながら、どう仕上げていこうか考えていきます。
すもも「大石早生」の収穫が続いています。
収穫はなるべく涼しい早朝に行っています。
そのほうが果実の日持ちもしますし、収穫する側も楽ですね。
どんどん迎える収穫期を逃さず、今日もひたすら収穫します。
完熟したすもも「大石早生」です。
とても品のある色合いをしています。
熟していくと、ぶどうやキュウリのように表面にブルーム（白い粉）がのってきますね。
これがさらに上品に仕上げてくれます。
