畑のようす/菊島西洋堂東支店

すももの開葯

すももの蕾から取り出した葯を、一面に広げました。

自然開葯でして、陽の当らない状態で48時間放置。

すると葯の中から花粉が出てくるんです。

この花粉を集めることで、今年のすももを安定的に結実させることができますね。

たくさんのすももの蕾を集めても、最後にのこる花粉はわずか。

とても貴重なものなんです。

だからすももの蕾がとれるタイミングなら、できる限り集めたくなりますね。

明日あたりで終わるかな。