ぶどうも発酵するんですね
- 事務作業
先日仕込んだベリーＡのワインですが、瓶につめすぎました[E:coldsweats01]
気付くと床に果汁がこぼれていて、泡がずーっとブクブク[E:wine]
表層に上がってきた皮を下へ沈めたりして、全体のかさを少なくしてもあっという間に元通りになっちゃいます[E:sweat01]
けど今、とてもパンの香りがしていて、発酵しているのを実感しますね[E:catface]
先日仕込んだベリーＡのワインですが、瓶につめすぎました[E:coldsweats01]
気付くと床に果汁がこぼれていて、泡がずーっとブクブク[E:wine]
表層に上がってきた皮を下へ沈めたりして、全体のかさを少なくしてもあっという間に元通りになっちゃいます[E:sweat01]
けど今、とてもパンの香りがしていて、発酵しているのを実感しますね[E:catface]
