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お天道さんが、すもも畑を休ませてくれないんです

すもも(プラム)栽培を中心とした農業記録 *

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あんぽ柿を出荷です

あんぽ柿を出荷しています

あんぽ柿を出荷していますよ。

大きさごとに分けたあんぽ柿を、パックに詰めていきます。

真空パックにするときに、脱酸素剤を入れ、裏面にラベルを貼って完成。

段ボールコンテナへ詰めて、日々出荷中ですね。

あんぽ柿を初めてつくりましたが、やはり出荷してみると嬉しいもの。

自家用で出来たあんぽ柿よりも、厳しい条件の目で見なければなりません。

それをクリアしていく喜びは、仕事の醍醐味ですね。

「うまくいって、よかった」の一言に尽きます。

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